幸福西餅新零售是「幸福西餅」旗下集烘焙店、咖餐廳、烘焙課堂、配送站于一體,融合線上線下,滿足多種用戶需求的新零售型門店。2018年開始布局,現已在全國開出200+門店,分布在廣東、湖南、湖北、重慶、云南等各大省市。


為此,私域化經營成為「幸福西餅」的必經之路。




同時,線下消費顧客的人群屬性更加復雜,小孩、中年人老年人顧客,如何將線下顧客進行留存做精細化運營,形成持續消費復購,也是「幸福西餅」需要解決的難題。


01、引導存量顧客添加門店企微
為此,「幸福西餅」用「咚咚來客」制作了一個0門檻的「幸運大轉盤」活動,只要顧客添加門店企微,即可免費抽獎。設置100%中獎率,利用顧客“占便宜”的心理吸引顧客參加,并且,分享鏈接邀請好友添加企微可再抽1次。




這樣一個簡單的活動操作,「幸福西餅」企微添加率高達89%,快速完成了企微顧客積累。
02、持續進行拉新活動留存顧客
利用「咚咚來客」的「邀請有禮」功能,「幸福西餅」快速生成了一個0元吃老婆餅活動,老客邀請新客添加門店企微,雙方即可免費獲得老婆餅,前往門店即可核銷。




創建完成后,「幸福西餅」將活動鏈接放在企微的個人詳情頁,公眾號底部、社群公告等老客可能瀏覽的位置,同時也持續在朋友圈、社群發布信息進行傳播。












03、利用門店PK做激勵,最大化引流結果




在每月常態化的引流過程中,為了取得更好的結果,「幸福西餅」內部也是設立了獎勵機制,在內部形成PK氛圍,每日統計拉新結果,由區經理進行監督,刺激員工對引流結果進行負責,更快拉動顧客數量的增長。
04、每日SOP運營做好社群活躍,提升復購
「幸福西餅」以7天為一個周期,每天早上8點左右高峰時段拿出不同的爆款做特價推薦,吸引顧客進行購買;每月設定3個會員日做優惠充值,刺激顧客進行儲值;不定期進行抽獎活動,提高社群的活躍程度。




而「幸福西餅」則使用「咚咚來客」的「SOP」功能,將這些運營動作設定成每日任務,再按照計劃編排成SOP日歷。
只要時間一到,系統就會自動提醒各門店群主執行群發動作,而門店員工僅需簡單點擊,就能完成對社群的群發。即便是以后發展到上萬個社群,運營管理也是如此簡單。
目前,幸福西餅僅挑選了10家門店進行深度私域運營。接下來,幸福西餅將把私域經營模式推廣至全門店,持續做好對顧客的精細化經營,捕捉更多用戶需求,針對顧客需求策劃復購增長,把品牌私域做大做深。
本文為@陽俊原創,運營喵專欄作者。